Sopa de Verduras Casera

Una sopa ligera, saludable y perfecta para cualquier momento del día. Hecha con ingredientes frescos y naturales que aportan sabor y nutrición.

Ingredientes

• 2 zanahorias en cubos
• 1 papa en cubos
• 1 calabacín en rodajas
• 1 tallo de apio picado
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calienta el caldo en una olla grande.

2. Añade todas las verduras y cocina a fuego medio por 20-25 minutos.

3. Ajusta de sal y pimienta antes de servir.

Tips

- Puedes triturar la sopa para una textura cremosa. - Añade hierbas frescas como perejil o cilantro al final.